En ces temps de chaleur
Je ne sais pas si on peut utiliser des fleurs d'hibiscus séchées...mais si vous le faîtes, dites-le nous.
✾ jus de bissap ✾
✯ Ingrédients ✯
- 3 poignées de fleurs d'hibiscus
- 1,5l d'eau
- 1 cuillère à café d'arôme naturel de vanille
- 2 cuillères à soupe de sucre
✯ Recette ✯
- enlever les pétales des fleurs, lavez- les.
- faire bouillir les pétales d'hibiscus dans l, 5 l d'eau pendant une quinzaine de minutes.
- retirer du feu, laisser infuser.
- lorsque l'infusion est froide, passez-la au tamis/chinois/passoire afin d'enlever les pétales et de récupérer le jus.
- rajouter l'arôme naturel de vanille et le sucre au jus.
- rajouter de l'eau si cela ne vous semble pas suffisant.
- mettre au frais.
Dégustez!
❤ la commère ❤ ✲ Soutien à ma petite soeur ✲
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Ca a l'air super bon, mais ou je vais trouver des fleurs d'Hibiscus a Paris???
RépondreSupprimerJe vais chercher, ca m'occupera l'esprit...
Grosses bises Madame La Commere!
Oui c'est super bon! Je sais qu'il existe des fleurs d'hibiscus séchées chez les herboristes, pour en avoir acheté mais malheureusement au niveau du goût, je ne sais pas si c'est bon...mais essayons! :-)
SupprimerJ'espère que tu vas bien de ton côté, que le moral est bien meilleur! Désolée, de ne pas avoir été très présente mais le temps me manque et c'est bientôt la rentrée...
Donne nous de très bonnes nouvelles avec un petit plus de peps...et de joie!
Bonne journée à toi et une bonne humeur et une bonne joie! :-)
Merci pour ton passage.
Le Bissap, la première fois que j'en ai bu c'était par un hiver froid en Ardèche et préparé par un zoreil...
RépondreSupprimer"mais vous avez des hibiscus à La Réunion et vous ne faîtes pas ça avec ?"
"ben non, a priori on est trop con..."
Je ne regardais plus les plantes de chez mes parents de la même manière après... (parce que c'est bon ce machin)
Sinon, j'ai lu ton message et je réponds ici (plus pratique que mon téléphone de marde !) j'ai explosé de rire --> évasion par de le toit, mon dieu ! pourquoi tu as peur ? sur leurs photos ils ont l'air sympas >.< euh..., j'avais peut être plus confiance lorsque le Petit Lys d'Amour s'était échappé de prison.
Je suis désolée...j'aurai aimé te répondre mais j'ai l'impression que quand je réponds à quelqu'un, je fais un roman et en ce moment...le temps me manque...me manque...me manque...j'aimerai tant le rallonger mais je dors toujours à 21h pile!
SupprimerMoi je connaissais pas du tout...j'ai pas de camarade en Ardèche! Et moi aussi, j'adore mais avec l'arome naturel de vanille, c'est encore mieux! Tu sais pour le Bissap, on dit que c'est des fleurs d'hibiscus mais si tu regardes la photo, je trouve que çà ne ressemble pas du tout aux fleurs d'hibiscus de la Réunion...donc fais attention avant de m'envoyer une lettre m'accusant d'un troisième bras et un quatrième oeil qui font leur apparition sur ton corps après avoir utilisé une de mes recettes....hein. J'aurai bien aimer demander à l'herboriste de la maison...mais euh...il travaille!
Mdr...Cher&tendre a pris la voiture ce matin, je lui ai dit, "çà tombe bien, je ne sors plus jamais"...et tu as vu l'arme de destruction massive: "une batte à clous". Normal que t'avais pas peur du Petit Lys d'amour...tu étais hors du département...Mais affole pas, toujours selon Cher&tendre, impossible qu'ils se trouvent à côté de chez nous...on habite à côté de la prison...On te fera visiter tout çà...on note tout...au moins, si t'es enfermé, tu sais comment en sortir!même pas besoin de tatouer le plan de la prison sur ton dos (de toute façon, tu ne le verras pas!)
et je voulais te parler des métiers de nos collègues...puisque tu parlais du tien...y'a de quoi faire des jaloux! Bientôt, bientôt!
Bonne vacances M; letchi! fais nous de jolis vidéos!
J'ai regardé sur internet...et NE BOIS SURTOUT PAS L'HIBISCUS REUNIONNAIS....JE REPETE....Quoi déjà un troisième oeil sur ton front? .......HEIN.....tu postules au guinness des records.......MERDE!
SupprimerA lire: http://fr.wikipedia.org/wiki/Hibiscus_sabdariffa
ca m'a l'air délicieux! merci du partage je note ta recette!
RépondreSupprimerC'est très bon! ne pas oublier la vanille, je crois que je le dis à tout le monde mais franchement çà change du tout au tout...çà passe du "mouais moyen" à "c'est trop bon"..
SupprimerA très bientôt!
Aloha ....j'en ai déjà bu avec de l'hibiscus séché c'est trés trés bon ! Good Drink !
RépondreSupprimerAh je ne savais pas pour l'hibiscus séchés mais c'est bon à savoir, merci!
SupprimerJe te remercie aussi pour ton commentaire et un grand grand merci pour tes conseils! :-)
Salut,
RépondreSupprimerJe me disais aussi que les fleurs d'hibiscus de Mayotte ne ressemblent pas du tout à celle de la Réunion.Sinon ça a l'air bien bon tout çà merci pour le partage!!
Oui c'est super bon!
SupprimerPuisqu'on me dit à chaque fois qu'on va peut être infuser les fleurs d'hibiscus de mémé...j'ai fait une recherche...et ce ne sont vraiment pas les mêmes fleurs, ni les mêmes plantes!
http://fr.wikipedia.org/wiki/Hibiscus_sabdariffa
A bientôt Amandine! des bisous
Coucou.... Je ne connaissais pas ce jus... Malheureusement... cette fleur ne se trouve pas ici pour le tester...
RépondreSupprimerAllez bisous!!
On peut trouver les fleurs séchées à la Réunion! à tester!
SupprimerPeut-on trouver les feuille de bissap a la réunion
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