Cookies maison.

Bonjour, bonjour,
Me revoilà pour une nouvelle recette. Je vous avais dit que j'étais de retour.
Cette fois-ci, on s'attaque à une recette sucrée: LES COOKIES MAISONS!!!
Huuuuummm ils sont super bons , je vous promets comme si on les avait achetés.
Je vous laisse voir çà par vous-même.

COOKIES MAISONS.

• 85gr de beurre ramolli
• Une pincée de sel
• 85gr de sucre
• 1 oeuf
• 1 sachet de sucre vanillé ou quelques gouttes d'extrait de vanille
• 150gr de farine
• 1 cc de levure chimique
• pépite de chocolat (ou ce que vous voulez)

Alors on mélange tout les ingrédients et on forme une grosse boule de pâte.
On met du papier sulfurisé sur la plaque du four (qui lui même e été préchauffé à 200°).
Ensuite on prend un peu de pâte et on forme le cookie qu'on met sur le papier, bien sur espacez les cookies pour éviter le risque des cookies tous collés l'un à l'autre.
On les cuit sur la plaque du four donc entre 10 a 15 min a 180°. Ils sont cuits quand les bords commencent à colorer mais je dois vous prévenir qu'une fois sortis du four et refroidis, les cookies durcissent donc ne vous inquiétez pas si quand vous les sortez du four, il vous semblent un peu mou. Donc plus vous cuisez, plus ils vont être durs.
Sinon je voulais également précisez que moi , j'utilise du beurre breton salé donc je ne rajoute pas de sel et j'ajoute également un petit peu de poudre d'amandes car j'adore!!
Voila!!

Moi je les ai fait aux pépites de chocolat et des cookies tout choco.

BON APPÉTIT!!!!

Thèmes: recettes, cuisine, réunion  

MONA!!!!!


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