jeudi 29 août 2013

mon premier jour de boulot....mes premières impressions

Bonjour les commères,

D'aussi loin que je m'en souviens...je n'ai jamais rêvé, ni envisagé de faire ce métier. 

Je rêvais d'être psychologue ou assistante sociale. Je n'étais pas non plus prédestinée à occuper ce genre de poste, n'ayant pas de parents dans ce milieu.

Alors, moi, petite commère, comment suis-je arrivée derrière ce bureau?

J'ai un DEUG en lettres, une licence en science de l'éducation, un master dans le domaine de la formation...je n'allais pas être pilote d'avion, on est d'accord. 

J'ai songé à poursuivre mes études jusqu'en doctorat...mais mon ambition a eu raison de moi...je voulais avoir un titre de docteur...je rêvais de répondre au commandant de bord beau et musclé dans l'avion qui s'affolait dans le micro  : "y-a-t-il un docteur à bord?". 
Je me voyais levant la main...me présentant au commandant de bord...tel "la femme de la situation". 

J'ai revu mes ambitions à la baisse...le commandant de bord  est vieux et peut-être même moche...

Puis, vint le jour où j'ai obtenu mon master (on se comprend)...de ce fait, on (la communauté scientifique des lettres) m'a attribué le titre d'ingénieur...parfois je dis à Cher&tendre...de m'appeler "Madame l'ingénieur"...sans la Commère....Il a du mal à le faire.

Bref...

Aujourd'hui, premier jour de boulot, le stress...j'ai eu peur...peur de m'être trompé dans mon orientation...depuis le BAC. Peur de ne pas être la hauteur...de se retrouver démunie...

Face à 27 paires d'yeux...en soif d'apprendre...j'avais envie que l'on apprenne à se connaître, que l'on instaure un climat de confiance...de leur faire prendre conscience qu'à présent...nous serons une équipe.

J'ai commencé par 
la commère: "Je vais devoir vous supporter pendant une année scolaire"
Un élève:  "çà ne se dit pas maîtresse"
la commère: "Vous allez aussi devoir me supporter et ce n'est pas gagné. La cohabitation va être sans doute difficile".

 Pendant la matinée, j'ai proposé à chaque élève de remplir une petite fiche de présentation

à la question: quel est ton animal préféré ?

à la réponse: la baleine
Un élève a levé la main et a demandé: "Maîtresse, pourquoi il y a des baleines à Mayotte?"

à la réponse: le requin blanc
Un élève a levé la main et a demandé: "Maîtresse, pourquoi il y a des attaques de requins à la Réunion?"

Je remercie l'éco-bénévole de Sea blue Safari à Mayotte qui était passionnée par ce sujet et qui m'a fait part de son savoir...j'ai paru moins bête face à eux.

à la réponse: le singe
Un élève a levé la main et a demandé: "Maîtresse, c'est vrai qu'on descend du singe?"
J'ai répondu: "Ce n'est qu'une théorie. Le singe est un "cousin de l'homme". On parle de l'évolution de l'homme. Avant de devenir ce qu'on est, on a évolué. "
A cela, elle a rajouté: "mais c'est quoi une théorie?"

Une petite voulait apporter quelques petites précisions sur l'évolution de l'homme. En lui donnant la parole, elle s'adressa à la classe toute entière: 

"Au départ, on était des rats, après on est devenu des hommes...on a évolué"
Puis elle mima le palier de l'évolution....

 Elle a confondu  un australopithèque et un rat....ou un chimpanzé et un rat...


Source: http://www.hominides.com/html/theories/evolution-de-l-homme-representation-dessin.php

Je ne pourrai pas remercier  l'éco-bénévole de Sea blue safari....

J'étais seule face à mes souvenirs de la Préhistoire.

Puis, vint une question de nulle part: "Maîtresse, comment elle a fait pour exister la Terre?"
J'ai obtenu l'aide d'un élève: "moi je sais. J'ai regardé c'est pas sorcier. D'abord, il y avait un soleil qui a explosé, puis les météorites se sont rassemblés et après il y a eu la terre." (Ouff...une émission que je connais)

J'ai voulu l'acclamer comme un sauveur....mais, on est bien d'accord, ce n'est qu'une théorie...hein, dîtes que ce n'est qu'une théorie....

à la réponse: le sanglier
Un petit a voulu faire part de son savoir: "Maîtresse, tu sais que tous les sangliers ont disparu depuis le Moyen-âge et qu'ils ont évolué en cochon..."
 Réponse de la super maîtresse: "alors dans ce cas... il n'existerait plus les sangliers...on aurait que des cochons"

Il a réfléchi longuement, une ampoule allumée est apparue sur sa tête, il s'est écrié: " je sais....c'est comme les hommes, ils ont arrêté d'évoluer".
 
à la question: quel est ton aliment préféré ?

 à la réponse: les épinards
J'ai souri et dit: "Ah...comme Popeye"
La classe a répondu en coeur: "C'est qui Popeye????"
Je ne me suis jamais sentie aussi vieille....

 
Pour ma première journée...

J'ai une théorie...je pense que les gamins ont posé tellement de questions à leurs parents durant ces 2 mois de vacances...que pour les faire taire...ils leur ont conseillé bien gentiment de demander à la maîtresse....

Sauf que la maîtresse...ce n'est pas la science infuse et qu'à présent...elle prévoit (travail supplémentaire non rémunéré) des réponses aux questions sordides auxquelles les parents ne répondent pas. 

Conseils aux parents: Investissez-vous aussi dans l'éducation de vos enfants. Vous vous devez de répondre pour la millième fois  à la millième question : "combien d'étoiles y-a-t-il dans le ciel?"! Comptez avec eux si vous avez peur de vous tromper!

C'est motivant d'avoir face à soi des enfants qui ont envie d'apprendre et qui sont curieux de tout...On a envie de leur faire partager notre savoir, de les rendre toujours plus curieux...et de ne pas éteindre cette soif d'apprendre.

Parfois, je pense à mon professeur de français de collège...qui était tellement passionné par la littérature et qui avait tellement hâte d'enseigner son savoir...qu'il en venait à postillonner sur tout le monde...je ne vous parle pas des crachats qui ont atterri sur mes cahiers.....

je suis une Madame. maîcresse-sans-postillon.



la commère


A la prochaine mais d'ici là, portez-vous bien.

 PS: si vous n'arrivez pas à lire les autres articles, il suffit de changer de navigateur. Avec Mozilla, les articles semblent s'afficher correctement.

lundi 12 août 2013

Jus de fleurs d'hibiscus (Bissap)

Bonjour les commères,

En ces temps de chaleur (une vingtaine de degrés tout l'année) , je vous propose la recette du jus de fleurs d'hibiscus couramment appelé jus de bissap à Mayotte.

Je ne sais pas si on peut utiliser des fleurs d'hibiscus séchées...mais si vous le faîtes, dites-le nous.

✾  jus de bissap 



Ingrédients

- 3 poignées de fleurs d'hibiscus
- 1,5l d'eau
- 1 cuillère à café d'arôme naturel de vanille
- 2 cuillères à soupe de sucre

Recette 

- enlever les pétales des fleurs, lavez- les.
- faire bouillir les pétales d'hibiscus dans l, 5 l d'eau pendant une quinzaine de minutes.
- retirer du feu, laisser infuser.
- lorsque l'infusion est froide, passez-la au tamis/chinois/passoire afin d'enlever les pétales et de récupérer le jus.
- rajouter l'arôme naturel de vanille et le sucre au jus.
- rajouter de l'eau si cela ne vous semble pas suffisant. 
- mettre au frais.



Dégustez!






la commère ❤  ✲ Soutien à ma petite soeur 



PS: si vous n'arrivez pas à lire les autres articles, il suffit de changer de navigateur. Avec Mozilla, les articles semblent s'afficher correctement. 

dimanche 11 août 2013

Le Banga-lounge: chambre d'hôtes tenue par des réunionnais à Mayotte

Bonjour les commères,

Cher&tendre s'est décidé à partir à l'aventure par conséquent j'ai reçu dans la semaine, un sms ultra romantique.


"çà te dit de partir en week-end. Si oui, réserve-nous une chambre".


Bon ok...j'aurai pu réserver une chambre haut de gamme, qui n'a que de "haut de gamme" le nom et le tarif appliqué.... les hôtels se comptant sur les doigts d'une main, on aurait eu peu de choix lors de grand évènement comme la saint-valentin .

J'ai effectué quelques recherches (le-bouche-à-oreille) et on nous a recommandé une chambre d'hôte à Bandrélé:
Le banga low




Points positifs
Nous avons été reçus par des Réunionnais. Je ne vous vante pas la qualité de l'accueil réunionnais. On s'est senti bien, la femme qui gère l'établissement est adorable.
Un restaurant est rattaché à la chambre d'hôtes et propose des chichas. Nous avons pu nous installer dans de confortables fauteuils pour l'apéro. Le cadre est très joli. Le diner était correct.
Le petit-déjeuner est servi au resto et nous avons pu admirer  l'îlot de Bandrelé et Bambo-Est.
Les chambres sont très propres, bien agencés, bien aménagés. L'idée de dormir dans un banga était sympa.
Le rapport qualité prix est plus que correct. Nous avons payé la nuit pour deux : 65euros le petit-déjeuner compris.

J'ai beaucoup apprécié cette adresse car nous avons tous les avantages d'un hôtel, la tranquillité, l'intimité et un personnel serviable est à notre disposition.


Points négatifs
La chambre. Les toilettes et la douche étaient séparées par un rideau. Enfin, un salouva (Propos de Cher&tendre: "çà change tout si c'est un salouva").
Ne me dîtes pas qu'il n'y a qu'à Mayotte qu'on propose ce genre de chambres...eh ben non...à la Réunion aussi, à l'entre-deux (pour y être déjà allée).
On peut me donner tout pleins d'arguments mais je ne tiens pas à être plus "intime" avec Cher&tendre, on se connaît déjà bien assez.
De plus, évitez si c'est possible, les bangas qui se trouvent à côté du parking. 

Conseils de sortie: la plage de Sakouli se trouve à 5-10 minutes en voiture et à quelques minutes de Musicale plage. J'ai quelques préférences pour la plage de Sakouli car elle est plus touristique. Nous nous rendons souvent à l'îlot Bandrélé en canoe-kayak, nous mettons moins de 30min pour y arriver (quand Cher&tendre rame bien). Voici une des sorties, cliquez ici

Néanmoins, sur ces deux plages, des prestataires proposent des sorties canoë-kayak.Je ne pourrai pas vous parler de celle proposée à Musicale Plage.

la commère ❤  ✲ Soutien à ma petite soeur 

 A la prochaine sortie d'ici là, portez-vous bien.

  
Info supplémentaire:
Adresse: Quartier Taotaojou, Brandrele 97660, Mayotte
numéro de téléphone: 06.39.69.41.49
email: lesbangaslows@yahoo.fr


PS: si vous n'arrivez pas à lire les autres articles, il suffit de changer de navigateur. Avec Mozilla, les articles semblent s'afficher correctement.

samedi 10 août 2013

suite et fin: la rencontre et le combat de Phil et Cher&tendre.. et recette de tequila

Voilà les commères,

suite et fin de l'article: Cher&tendre part au combat contre Phil... cliquez ici si vous ne l'avez pas lu ici

La rencontre et le combat a bien eu lieu.

Phil a pris tout le courage qu'il avait...il se sont rencontrés là sur la troisième île en partant vers la gauche.




Serge a tenté de le rassurer et de le convaincre de renoncer mais Phil ne pouvait se dégonfler. 

Une fois, il a laissé son ami d'enfance face à deux individus mal intentionnés, pris plus par l'émotion que la peur (je retranscris son interview)...il a couru le plus vite  possible, arrivé à son appart, il s'est enfermé et s'est recouvert de ses couettes (on ne sait jamais!!!)...Aujourd'hui (larme à l'oeil), il n'a plus de nouvelles de son ami...il suppose qu'à présent, il est heureux avec une femme, un enfant, une super villa, une voiture, deux chiens, pas un scooter (référence à cet article: ici) ...et nous confie t-il, "si quelqu'un le reconnaît, dîtes lui que je vais très bien".

Serge a été désigné d'office comme étant l'arbitre. Phil a tenté de le soudoyer avec un malabar (tant pis pour ces blagues, il les connaît par coeur), un chewing gum déjà entamé et Cher&tendre a tenté de le faire aussi, mais n'étant pas friand de bonbons, en fouillant bien ses poches...il a pu sortir deux cacahuètes.

Serge, haussa les sourcils et dit: "Sérieux, tu n'as que çà?" alors Cher&tendre fouilla encore dans ses poches, sortit un billet de 50euros mais il a préféré les garder.
Serge a demandé un moment de réflexion, il a sifflé, c'était le début du combat.

Cher&tendre a crié: "où sont mes chaises?"
Je lui en ai présentées deux:



















Alors, il s'est mis à réfléchir car les matériaux n'étaient pas les mêmes, la couleur et les dessins non plus. Qu'est-ce qui fait le plus mal: le plastique ou le fer? Mickey ou car's?

Phil profita de cette aubaine pour présenter son ultime attaque préparée pendant des mois et des mois.... 

LE TAZ-VENT

...plus qu'une légère brise, il voulait créer un tourbillon...alors, il tourna, tourna, tourna sur lui-même...se transformant en 
TAZ-MAN-VENT



Les rumeurs disent qu'il est peut-être en Amérique, voulant concurrencer les ouragans. Tandis que Cher&tendre a resorti sa caisse à outils...il aimerait créer un transat propulseur qui irait sur la mer...un JET-MI (référence à Mickey).

Alors qui a gagné entre les deux? Phil s'est envolé et Cher&tendre est toujours sur le ring.

Ben oui...l'histoire ne se termine pas ainsi...qu'est devenu Serge, l'arbitre?

Voyant qu'il ne pourrait jamais ramener les adversaires à la raison, soit au combat, il s'est mis à confectionner des cocktails, il nous livre aujourd'hui sa recette de tequila frappée pour que ceux qui ont pris la peine de lire cet article puisse se bourrer la gueule.

Notre conversation:

"1/3 de tequila et 2/3 de Schewpess dans un verre, tu mets ta paume sur le verre et tu frappes 3 fois... tu bois, ben non...pas par petites gorgées, t'es bête...maintenant mange une tranche de citron...pas la peau...pfff"

Il dit qu'il est célibataire mais çà , çà n'a rien à voir avec l'histoire.

A toute. Portez-vous bien et passez une agréable journée, les commères.


la commère ❤ ✲ Soutien à ma petite soeur 



PS: si vous n'arrivez pas à lire les autres articles, il suffit de changer de navigateur. Avec Mozilla, les articles semblent s'afficher correctement.